Me apasiona la cocina y la dietética, dotar a los alimentos de sentido para mejorar la salud, para tener más vitalidad e ilusión por la vida.

Tras una década entre fogones, conocí a Marta Francisco y a Ana Beltrán (Sukaldikas), gracias a sus cursos , me fui a Barcelona a estudiar Técnico en dietética por la rama ecológica y natural en el IFPS Roger de Llúria.

También estudié en la escuela de Montse Bradford su formación de Profesora de alimentación natural y energética, mientras tanto trabajé en el restaurante vegetariano L´Hortet,  una oportunidad para practicar lo que iba aprendiendo.

Aparte he ido haciendo seminarios y cursos de todo lo relacionado con la naturopatía; flores de bach, Humanismo Sanador, ajustes emocionales, iridiología, plantas y remedios naturales…

Trabajé en tiendas de alimentación ecológica mientras ofrecía talleres de cocina, iba a centros de terapias a modificar la alimentación de personas que buscaban un cambio en su vida… hasta que encontré una herboristería en Basauri.